Spiriferm Arom

Spiriferm arom

Spiriferm Arom

3.30 € – 33.00 €

Spiriferm Arom sú silne fermentujúce suché čisté kvasinky kmeňa Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Kvasinka na výrobu intenzívne aromatických destilátov

Katalógové číslo: - Kategórie: Značky: , , ,

Popis

Spiriferm Arom, silne fermentujúce suché čisté kvasinky kmeňa Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Tieto kvasinky majú schopnosť tvoriť a zvýrazniť arómu ovocných kvasov a tým teda aj hotových destilátov. Majú silnú kvasnú kinetiku aj pri nižších teplotách a sú schopné kvasiť aj pri teplotách 15 °C.

Všeobecné dávkovanie kvasiniek Spiriferm Arom 20 g/hl rmutu/muštu. Dávka sa môže zvýšiť na 25 – 30 g Spiriferm Arom na 100 I pre mikrobiologicky ohrozený/kontaminovaný rmut.

  • Tolerancia voči alkoholu až do 15 % obj.
  • Nízka tvorba SO2 a H2S
  • Odporúčaná teplota kvasenia: 18 – 25 ° C
  • Kvasinka na výrobu intenzívne aromatických destilátov
  • Kvasinka vhodná pre žlto dužinaté ovocie, hrozno

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Balenie

25g, 500g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Súvisiace produkty